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【ホテル椿山荘東京】美容効果が期待される食材を使用した
食べて美しさを磨く「チャイニーズアフタヌーンティー」が登場
2018年7月10日 11時37分22秒


香り豊かなホテルオリジナルブレンドティーで飲茶タイムを



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 ホテル椿山荘東京(東京都文京区・総支配人:和泉 浩)は、2018年9月1日(土)~9月30日(日)の期間、ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、残暑の9月を乗り切るため、漢方や美容を導く食材を多数取り入れた「チャイニーズアフタヌーンティー」をご提供いたします。



 3段スタンドの上段を飾るのは、美容効果に着目したプチフールです。ミントグリーンの色合いが美しいゼリーは、世界三大美女の楊貴妃も好んで食したと言われるライチと、アロエの果肉がつまったゼリーです。ライチには、造血のビタミンとも呼ばれる葉酸が多く含まれており、美容効果や風邪に対する免疫力を高めてくれると言われています。また、体も温めてくれると言われ、冷えが気になる女性にとってうれしい食材です。古代から様々な魅力を秘めた植物として珍重されてきたアロエも、ビタミン・ミネラル・酵素・アミノ酸が豊富で美肌効果が期待される食材です。そのほか、中国では長寿や幸福のシンボルとされる蓮の実を使用したエッグタルト、漢方食材としても人気のクコの実を添えたココナッツムース、食欲増進に関わるホルモン「オレキシン」を抑制し、ダイエットに効果的と言われる金木犀の芋羊羹が愛らしく並びます。



 中段のスコーンは、人気のプレーンに加え、リモネンによるリラックス効果が期待できる乾燥させたみかんの皮の陳皮とプーアル茶パウダーを練り込んだスコーンと、美肌やアンチエイジングに良い冬瓜の砂糖漬けを忍ばせたココナッツのスコーンが初登場します。



 下段は、銀絲巻(インスージェン)の揚げパンや、ウコンのパンに挟んだパクチーと鴨肉のサンドウィッチ、牛肉のオイスターソース炒めのタルトなど、飲茶を意識したメニューを揃えました。



 アフタヌーンティーと一緒に楽しむ“お茶”は、緑茶の3倍の抗酸化作用とポリフェノール・ビタミンC・ミネラルを含み、ほのかな甘い香りが上品な中国・福建省の「白牡丹」をはじめ、世界三大紅茶のひとつで中国・安徽省の「キーマン」、体を温め代謝の促進作用があるという中国・雲南省の「小泥プーアル」をご用意。ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」オリジナルブレンドのフレーバードティー「ジャスミンライチ」もお楽しみいただけます。



 「チャイニーズアフタヌーンティー」で、食べて美しさを磨く優雅な時間をお過ごしください。



チャイニーズアフタヌーンティー 概要・メニュー詳細 



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■期間:2018年9月1日(土)~9月30日(日)

■時間:12:00~L.O.18:00

※ご予約は平日のみ承っております。

■店舗:ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」

■料金 :3,800円 ※消費税込・サービス料別途

■メニュー:

・楊貴妃のゼリー

・金木犀の芋羊羹 

・蓮の実餡入りエッグタルト

・ココナッツムース クコの実添え

・プレーンスコーン

・陳皮(ちんぴ)とプーアル茶のスコーン

・冬瓜とココナッツのスコーン

・ウコンのパンに挟んだパクチーと鴨肉のサンドウィッチ

・銀絲巻(インスージェン)の揚げパン

・牛肉のオイスターソース炒めのタルト

・チャーシューの割包サンドウィッチ

(紅茶は、約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由です)

※上記メニューは、仕入れ状況等により、内容が変更になる場合がございます。

■ご予約・お問い合わせ:03-3943-0920(10:00~21:00)

■URL : https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/975b1a444f6f4c2.html



「ホテル椿山荘東京」とは

 ホテル椿山荘東京は、都心にありながら、森のような庭園の中に建つホテルです。「世界をもてなす、日本がある。」をコンセプトに、美しい自然の中で、日本のもてなしの心と、世界基準のサービススタンダードをご体感いただける空間や時間をご提供しています。

 267室の客室では、第二の我が家のようにお寛ぎいただけるよう充実した機能やアメニティを備えるだけでなく、都心のパノラマ、またはガーデンビューをご堪能いただけます。そのほか、庭園内や館内の9つのレストラン、自然光を感じられる直営のスパ・トリートメント施設、最大2,000名様までご利用いただける大会場を含む38の宴会場、チャペル・神殿、理・美容室、フォトスタジオなどを完備しています。

 散策できる広大な庭園には、国の有形文化財の三重塔や茶室、史跡があり、また春の桜、きらめく新緑、初夏の蛍、夏の涼やかな滝のしぶき、紅葉、雪景色の中の椿と、四季の風情が東京にいることを忘れさせる特別なひとときをお過ごしいただけます。

ホテル椿山荘東京は、ジャパンブランドのホテルで唯一「ミシュランガイド東京」にて最高ランクの5パビリオンのご評価を11年連続でいただいております。「フォーブス・トラベルガイド」が発表した格付けの「ホテル部門」・「スパ部門」では、おかげさまで名だたるホテルが並ぶ4つ星を獲得できました。また、特に最高級の施設とサービスにより、記憶に残る体験を提供するホテルとして認められ「プリファードホテルズ & リゾーツ」の「LVX Collection」に加盟いたしております。





本件に関するお問合わせ先

藤田観光株式会社 ホテル椿山荘東京 マーケティング課 担当:園部 ・鈴木

TEL. 03-3943-5506(直通)FAX. 03-3943-1172 Email:pressroom@hotel-chinzanso.com



ホテル椿山荘東京PR事務局 担当:關、石原、重田(おもだ)

Email: hotel-chinzanso-tokyo@scramble.jp