暑くなる時期こそ、旨辛調味料を使用して本格的なスパイス料理を味わいたくなるが、「なんだか難しそう」「辛すぎるイメージがある」「買っても使い切れない」など、様々な悩みが伴う。そこで注目されているのが、今年3月に発売されたエスビー食品の『スティックスパイス』だ。スティック1本につき、使い切りやすい小さじ１杯分で計量不要、個包装のため、開封したてのスパイスの風味をいつでも楽しむことができる。「スティックスパイス」公式サイトではアレンジメニューを公開中で、今週末にはスパイスメニューの試食ができるイベントも開催される。

【写真】いつもの枝豆が本格おつまみに…『メキシカン枝豆』ほか提供メニュー

　イベント「あ、これ使えるね。スティックスパイス体験会」は、11日（土）にららぽーと豊洲、12日（日）に二子玉川ライズにて開催。スパイスキッチンカーが登場し、同商品を使用した「クミンフライドポテト」「メキシカン枝豆」「ナッツアイス」の3つのメニューの中から、好きなメニューを無料で１つ試食することができる。自宅でも作れる簡単メニューとなっている。

　同商品のサンプルがもらえる2台の”巨大スパイスガチャ”も設置される。高さ190cmに及ぶ巨大サイズで、デザインは同社が販売するスパイス「SPICE＆HERBシリーズ」のキャラクターを再現しているという。

▼提供メニュー＆レシピ
『シャカシャカたのしい！おいしい！ クミンフライドポテト』
冷凍フライドポテトを色よく揚げ、油を切ったら、塩と「スティックスパイス　クミン」をまぶして完成。お手軽な本格派フライドポテト。
＜材料2人分＞
冷凍フライドポテト（シューストリング）…150～200g
揚げ油…適量
塩…小さじ1
スティックスパイス　クミン…1本

『定番おつまみがスパイスで大変身（まるでお店の味）！　チリパウダーで作るメキシカン枝豆』
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒め、塩少々と「スティックスパイス　チリパウダー」を投入。そこに解凍した枝豆を入れ、絡めるように炒めて完成。
＜材料2人分＞
冷凍枝豆（解凍しておく）…200g
にんにくチューブ…2cm
オリーブオイル…適量
塩…少々
スティックスパイス　チリパウダー…1本

『いつものアイスも、ナッツとシナモン・コリアンダーでカフェ気分！　ナッツアイス』
ミックスナッツを、形が残る程度に粗く砕き、バニラアイスに「スティックスパイス　シナモン」と、「スティックスパイス　コリアンダー」を混ぜ合わせて完成。
＜材料2人分＞
バニラアイス…200ml
ミックスナッツ（無塩）…適量
スティックスパイス　シナモン…1本
スティックスパイス　コリアンダー…1本

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