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2024年03月28日(木)

肉厚シイタケで「すっぱィシ~ドッグ」 龍神村に登場

つぐみ食堂の新メニューの「すっぱィシ~ドッグ」
つぐみ食堂の新メニューの「すっぱィシ~ドッグ」
つぐみ食堂
つぐみ食堂
 和歌山県田辺市龍神村の特産品の一つ、シイタケを使った新メニュー「すっぱィシ~ドッグ」が龍神村福井の道の駅「水の郷日高川龍游」にある、つぐみ食堂に登場した。

 パンに挟んでいるのはシイタケのフライ、レタス、トマト、ピクルス。ニンジンとタマネギをメインにした酸っぱくて辛いオリジナルソースを使い、夏向きの大人の味にしたという。

 9月までの季節限定で販売しており、値段は600円。人気メニューの一つ「龍神しいたけバーガー」と比べると、ハード系のパンを使用しているのが特徴。両商品とも看板メニューとしてPRしている。

 営業時間は午前11時~午後3時。ラストオーダーは午後2時半。定休日は毎週火曜(祝日の場合は営業)。