和歌山県南紀のニュース/AGARA 紀伊民報

2022年01月23日(日)

聖心女子大学の学生団体「Earth in Mind」が気候変動アクション環境大臣表彰でユース・アワードを受賞 -- フードロスゼロ大学を目指す取り組みが評価



聖心女子大学(東京都渋谷区)の学生団体「Earth in Mind」はこのたび、「令和3年度 気候変動アクション環境大臣表彰」でユース・アワードを受賞した。これは、未来の気候変動アクションを担うユース層の中から、気候変動アクション環境大臣表彰選考委員会が審査を経て決定し、表彰するもの。学生食堂のフードロス削減、フードロス問題に焦点を当てた学生提案型授業の企画、フードパントリーの実施など、フードロスゼロ大学を目指す取り組みが評価されての受賞となった。なお、12月8日(水)には、表彰式・受賞者フォーラムが行われた。




 「Earth in Mind」は、「持続可能性(サステナビリティ)」や「エシカル」をキーワードに、学内イベントへの参加や学外学習を通して現代の社会課題への理解を深めている団体。日本初のフードロスゼロ大学を目指し、各種フードロス削減の取り組みに力を入れている。

 同団体は学生食堂のフードロス削減を目指し、学食職員へのインタビューや学食利用者へのアンケートなどを通してフードロス削減のための施策を考案。食べ残しを防ぐための注文方法の変更をはじめ、サンプル廃棄をゼロにするためのモニター表示の導入や生ごみ処理コンポストの導入検討、さらにこうした活動によって得られた知見を他大学と共有し、取り組みを広げていった。

 また同団体ではフードパントリー活動にも取り組んでおり、家庭の余剰食料品を寄付として受け付け、福島県南相馬市の施設へ送付している。
 そのほか、来年度からは学生提案型授業を開講予定。学生の意識改革のため、「気候変動時代における食との向き合い方」をテーマとした授業を準備している。

 今回の受賞にあたっては、特に学生食堂におけるフードロス削減に向けたアクションが評価された。

 なお12月8日(水)には、表彰式と受賞者フォーラムが開催された。概要は下記の通り。

◆「令和3年度気候変動アクション環境大臣表彰」表彰式・受賞者フォーラム
【日 時】 12月8日(水) 13:00~17:00
【内 容】
●第一部:基調講演
 「脱炭素社会に向けた動きの行方は?~COP26報告会~」
 講演者:国立研究開発法人国立環境研究所 社会システム領域/領域長 亀山康子
●第二部:表彰式
 受賞者への表彰状授与
●第三部:受賞者フォーラム
 大賞受賞者による功績発表・受賞者と選考委員によるトークショー
【会 場】
 東京ビッグサイト(国際展示場)会議棟1Fレセプションホール(東京都江東区有明3-11-1)
※オンライン配信も実施(視聴URL: https://www.youtube.com/watch?v=RdVKqaHxX4Q


■学生のコメント
・さまざまな方にご協力いただきながら達成したフードロス削減の結果が、このような受賞につながったことを大変嬉しく思います。環境問題の視点から始まったプロジェクトでしたが、活動の過程では食への倫理観について考える時間を多く持ちました。この受賞を励みに、日本初フードロスゼロ大学の実現に向けて、今後もさまざまなアプローチから活動を続けていきたいと思います。
・生ごみ処理コンポストの導入、学生提案型授業の開講、近隣の小学生を対象としたワークショップの実施など、今後は学内にとどまらず、学外へも活動の場を広げていきたいと考えています。聖心女子大学のEarth in Mindと共に環境問題について活動したいと学内外から思っていただける団体にしていきたいと考えています。

■Earth in Mind 顧問 永田佳之教授のコメント
 今回の表彰は気候変動という地球規模課題を足元からのアクションを通じて具体的に解決している「持続可能な未来の創り手」に送られるアワードです。取り組んだメンバーは皆、コロナ禍の制約にも関わらず、学食での実証データの取得に努め、温暖化の原因であるCO2の削減の具体案を共有しました。他大学のモデルになり得ると評価された実践であり、「聖心女子大学気候非常事態宣言」で示された課題に学生自ら挑んだ成果でもあります。これからの活躍にも期待したいと思います。

○令和3年度気候変動アクション環境大臣表彰
 http://www.env.go.jp/earth/ondanka/min_action_award/index.html

○「Earth in Mind」 Note
 https://note.com/earth_in_mind/

(関連記事)
・聖心女子大学が国際的な「気候非常事態宣言」を表明 -- 日本の女子大学としていち早く(2020.05.24)
 https://www.u-presscenter.jp/article/post-43712.html
・聖心女子大学の学生団体「Earth in Mind」が「環境省×TABETE ''No-Foodloss!'' Youth Action Project」でオーディエンス賞を受賞 -- 学食のフードロスゼロを目指す取り組みが評価(2021.01.20)
 https://www.u-presscenter.jp/article/post-45115.html

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聖心女子大学 広報・社会連携部 広報課 
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