和歌山県南紀のニュース/AGARA 紀伊民報

鍋なら100人前 30キロの大物クエ水揚げ、和歌山県みなべ

みなべ町で水揚げされた大物のクエ(15日、和歌山県田辺市鮎川で)
みなべ町で水揚げされた大物のクエ(15日、和歌山県田辺市鮎川で)
 和歌山県みなべ町の堺漁港で15日、地元の漁師が重さ約30キロ、全長約130センチの大物クエを水揚げした。

 買い付けた田辺市鮎川の卸売業「ナガサコ」の長嶝充隆社長(63)によると、この地域で水揚げされたクエでは今年最大級で、白浜町の日本料理店「白浜kappou kawanishi(カッポウカワニシ)」に納品した。鍋にすると100人前にはなるという。

 長嶝社長は「これからがクエ鍋のシーズン。今年は例年に比べ、クエの数が少なく、小さい」と話していた。

アクセスランキング

趣味・娯楽

読者チャンネル

新着リリース

紀伊民報からのお知らせ