地元食材 存分に 和歌山県上富田のカフェ&レスト「ブルーノ」
「カフェ&レスト blueno(ブルーノ)」(前川千晴チーフ)は、和歌山県の上富田町や田辺市に自家農園があり、米や季節の野菜を栽培している。取れたてを使って、軽食やサラダ、スイーツ、ドリンクなどを提供しており、テイクアウトもできる。
おすすめは「イチゴジェラート」(500円)。県オリジナル品種のイチゴ「まりひめ」に豆乳、蜂蜜などを加えたドリンクで、甘酸っぱいイチゴの風味が爽やかにのどを潤してくれる。よってって広場内の「Yottetteいちごファーム」で栽培したイチゴも使用。収穫後すぐに急速冷凍するため、一年を通じて注文できる。梅ジュースやスモモジュース(各350円)もある。
「カレーライス」(500円)も人気メニュー。おにぎり(1個100円)や季節のサラダ(250円)もあり、手頃な価格で提供している。
前川チーフは「自分たちで主な食材を育てているため、低価格で提供することができます。紀南で育ったおいしい米や野菜を、ぜひ気軽に味わってほしい」と話している。
【お店情報】
上富田町南紀の台73の29
営業:午前10時~午後5時(ラストオーダー午後4時半)日曜定休
電話0739・34・8135
おすすめは「イチゴジェラート」(500円)。県オリジナル品種のイチゴ「まりひめ」に豆乳、蜂蜜などを加えたドリンクで、甘酸っぱいイチゴの風味が爽やかにのどを潤してくれる。よってって広場内の「Yottetteいちごファーム」で栽培したイチゴも使用。収穫後すぐに急速冷凍するため、一年を通じて注文できる。梅ジュースやスモモジュース(各350円)もある。
「カレーライス」(500円)も人気メニュー。おにぎり(1個100円)や季節のサラダ(250円)もあり、手頃な価格で提供している。
前川チーフは「自分たちで主な食材を育てているため、低価格で提供することができます。紀南で育ったおいしい米や野菜を、ぜひ気軽に味わってほしい」と話している。
【お店情報】
上富田町南紀の台73の29
営業:午前10時~午後5時(ラストオーダー午後4時半)日曜定休
電話0739・34・8135