和歌山県南紀のニュース/AGARA 紀伊民報

世界農業遺産の梅と塩がコラボ みなべ×能登で梅干し作り

能登の塩を使った梅の漬け込み作業(6月、和歌山県みなべ町西岩代で)
能登の塩で作った南高梅の梅干し
世界農業遺産の住民提案型支援事業で、今後の取り組みを町うめ課職員に説明する東亨さん(左)やメンバー=和歌山県みなべ町芝で

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