和歌山県南紀のニュース/AGARA 紀伊民報

2024年06月19日(水)

ランチビュッフェで「韓国フェア」 3月10日まで、南紀白浜「シラハマキーテラス ホテルシーモア」

期間限定で楽しめる韓国料理
期間限定で楽しめる韓国料理
ほどよい厚みのサムギョプサル
ほどよい厚みのサムギョプサル
シラハマキーテラス地図
シラハマキーテラス地図
 和歌山県白浜町にある「シラハマキーテラス ホテルシーモア」(中田力也社長)は、11種類の韓国料理が食べられるランチビュッフェ「韓国フェア」(2200円)を開いている。3月10日までの期間限定。昨年に続き2回目。

 焼きたての肉が食べられる「サムギョプサル」や、エビ・タコが入った「海鮮チヂミ」、韓国のりを使った「キンパ」、自分でアレンジして作れる「ビビンバ」、ピザ専用窯で焼き上げる「韓国風ピザ」など、本場の味を意識した多彩な韓国料理を提供している。

 年配の人や子どもでも食べやすいように、辛みを抑えた味付けにしている。それでは物足りない人のために香辛料も用意しており、自分好みの味付けにすることもできる。

 会場はホテル1階にあるビュッフェレストラン「by the ocean(バイザオーシャン)」。常時70品目の料理が食べられるランチビュッフェを開いており、韓国フェアと合わせて和洋多彩な料理も楽しめる。

 同ホテルでは、季節に応じたイベントも開いており、2月には、毎年好評の「イチゴフェア」も予定している。

【韓国フェア開催情報】
白浜町18211階 by the ocean 営業:午前11時半~午後2時ラストオーダー 電話0739・43・1000