和歌山県南紀のニュース/AGARA 紀伊民報

2024年05月20日(月)

海を眺めてコーヒーを 和歌山・白浜町のカフェ「キース」

コーヒーシェイク(左)とアイスカフェラテ
コーヒーシェイク(左)とアイスカフェラテ
カウンター席とテーブル席があるカフェスペース
カウンター席とテーブル席があるカフェスペース
QUAYTH地図
QUAYTH地図
 1階はカフェ、2階が宿泊施設の「QUAYTH(キース)」(大槻光彦オーナー)が和歌山県白浜町にオープンした。目の前に海が広がる好立地で、真っ白な2階建ての建物が空と海によく映える。

 大槻オーナーは、同町の古民家で「三軒家ゲストハウス&カフェ」を経営。カフェ部門を「QUAYTH」に移した。

 コーヒー豆は、大槻オーナーが焙煎(ばいせん)している。豆の配合はエスプレッソの本場イタリアの基準に合わせており、こくのある深い味わいが楽しめるという。

 人気はエスプレッソで作る「コーヒーシェイク」(650円)。コーヒーの風味とひんやりした喉越しが心地よい。抹茶ラテとエスプレッソを組み合わせた「ミリタリーラテ」(同)、ほうじ茶ラテとエスプレッソの「バーニーズラテ」(同)もおすすめ。抹茶とほうじ茶は、京都の老舗茶屋から仕入れている。おからや豆乳、全粒粉で作る「ドーナツ」(250円~)などスイーツも用意。ドリンクは全てテイクアウトできる。

 店内はカウンター席とテーブル席を合わせて26席。テラス席もある。テラス席は、リードとマナーパンツ装着の条件付きで犬の同伴も可能。

 カフェスペースの奥にワーケーションスペースも準備している。

【お店情報】
白浜町292の3 営業:午前11時~午後5時 月曜、火曜定休 電話0739・34・5358 インスタグラム(quayth_shirahama)